Белковая диета для похудения

Белковая диета для похудения

Не секрет, что белковая диета для похудения является наилучшим способом избавления от избыточного веса благодаря тому, что она не является голодной. Пища с высоким содержанием протеина замечательно утоляет чувство голода, поэтому находиться на данном рационе не составляет огромного труда. Кроме того, белок помогает восстанавливаться мышечной ткани после интенсивной спортивной нагрузки, что делает данную систему питания преимущественной при занятиях спортом.

Описание белковой диеты

Меню с высоким содержанием белка способно за довольно непродолжительный срок избавить от 5-8 кг избыточного веса благодаря ограничению поступлений углеводной и жирной пищи. Но полного отказа от углеводов происходить не должно, чтобы рацион был хоть немного сбалансированным, а обретение желаемой стройности не обернулось серьезными проблемами со здоровьем.

Кроме того время применения протеинового питания не должно превышать 14 дней. Этого срока вполне достаточно, чтобы нормализовать обменные процессы и способствовать перестройке организма в целом. В дальнейшем ряд ограничений следует снять, в рацион следует постепенно ввести продукты с содержанием углеводов. Однако не обязательно, что лишний вес вернется вновь. Если не возвращаться к сладостям, жирному и копченому, есть шанс сохранить полученный результат в процессе соблюдения протеинового рациона.

Вариация данного диетического плана сброса веса много. Но общие закономерности и принципы построения меню сходны. Также практически одинаковым является и список разрешенных продуктов.

Полное исключение углеводов приводит к развитию такого состояния как кетоз. А это вид отравления, который провоцируют продукты распада аминокислот (кетоновые тела). Лучше этого избегать.

Протеиновое питание имеет несколько вариаций. Есть такие рационы, которые содержат четко прописанные продукты на каждый прием пищи в течение двух недель. А можно составить индивидуальный план похудения, приемы пищи которого будут составлены с учетом личных предпочтений.

Основной принцип, который позволяет достичь сброса лишних килограммов, заключается в создании ситуации постоянного энергетического дефицита. Исходя из него, объемы поступающих блюд все же придется контролировать, а также уменьшить размер порции. Но благодаря высокому содержанию белка, приступов голода можно будет избежать.

Наиболее правильным считается определение нормы суточного потребления исходя из текущего веса. Систематические тренировки требуют больших энергозатрат, соответственно поступление пищи должно их восполнить. Поэтому норматив суточного потребления увеличивают от 400 до 800 ккал. Если же тренировки не производятся, то к суточной норме добавляют от 200 до 300 ккал. Исходя из полученного результата, и планируют рацион на сутки.

Основные принципы, которым должна соответствовать белковая диета для похудения заключаются в дробном питании (до 6 раз в день).

Употребление продуктов с высоким содержанием углеводов необходимо производить до 14 часов. Разрешена порция каши. Это может быть гречка, овсянка или рис (лучше коричневый). После обеда белки дополняют овощами. Наилучшее сочетание получается с теми видами овощных культур, которые не содержат крахмал. Это огурчики и помидоры, кабачок и капуста. Фрукты допускают в первой половине дня, они не должны содержать большое количество сахара. Поэтому выбирают, например, несладкие яблочки или цитрусовые. Кроме углеводов, ограничивают и содержание жиров (не более 40 грамм в день). Лучше всего заправлять растительным маслом салат из овощей, а пищу готовить без его добавления.

Разрешенные продукты на белковой диете

Для того, чтобы похудение проходило достаточно быстро, каждый прием пищи должен содержать блюда из продуктов с высоким содержанием протеина.

Это может быть отварное куриное филе (200 г) или же телятина (100 г). Равноценной им заменой служат морепродукты (до 300 г) или нежирная рыба (150-200 г). Порция творога также может быть прекрасной альтернативой мясным и рыбным продуктам. Она должна быть около 200 г, но обязательное условие – невысокая его жирность. Хорошей заменой перечисленным блюдам служит тофу. Его порция может достигать 150-200 г. Также может быть использован яичный белок. За один раз можно смело съесть от 4 до 6 штук.

Из указанных продуктов можно готовить любые блюда, но нельзя увеличивать объем порции. Приготовление допустимо путем отваривания или запекания без добавления жира.

Примерное меню диеты на день

Завтрак может состоять из омлета, приготовленного в духовке (6 белков). Его дополнит зелень и каша на выбор, но не более 3 столовых ложечек. На десерт – печеное яблочко. На выбор может быть приготовлен чай или кофе, но без сахара и его заменителей.

Второй завтрак также может состоять из 3 ложек каши, к ней отваривают куриную грудку.

На обед готовят первое блюдо. Это может быть супчик, перетертый до пюреобразного состояния из разрешенных овощей и мяско (100 г).

На полдник идеальное блюдо – творог, его дополнит салат из свежих овощей.

На ужин готовят рыбку, которую дополняют овощи.

На ночь можно выпить стакан кефира.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
День похудения
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!